Подкаст "Восемьдесят шестая история: про путь помидора на Восток"

К списку Смотреть на Piped

Заголовок: Восемьдесят шестая история: про путь помидора на Восток
Загружено: 2025-05-23
Скачано: 2025-05-23 12:03
Канал: Сергей Пархоменко
Плейлист: Сергей Пархоменко - Videos
Загрузил: Сергей Пархоменко
Длительность: 1:30:48
Смотреть
Описание: О помидоре, который проделал удивительный путь с Запада на Восток – из Америки в Османскую империю, арабские страны, на Кавказ и в Центральную Азию, чтобы стать здесь королем национальных кухонь, основой всей гастрономической культуры. Кажется, что помидор был здесь всегда, и без него здешнюю еду и не представишь. А на самом деле он явился сюда совсем недавно.; Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории!; Заходите на страницу подкаста «Суть еды» на Патреоне (https://www.patreon.com/sut_edy) и в Бусти (https://boosty.to/sergey_parkhomenko) и поддержите автора вашей подпиской.; Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко о том, как, когда, откуда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.